| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Какао со сгущенным молоком и сахаром | 50 г |
| Какао-порошок | 35 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 85 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная | 380 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) | 360 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 886 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.9% | 760 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 7.6% | 691 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4.6% | 1141 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3769 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 5.2% | 1012 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.187 мг | 5 мг | 3.7% | 1.9% | 2674 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 18.368 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 5.2% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 60.97 мг | 500 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 3.7% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.246 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.3% | 2319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.453 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.4% | 2208 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 5.607 мкг | 50 мкг | 11.2% | 5.9% | 892 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3202 мг | 20 мг | 11.6% | 6.1% | 862 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.82 мг | 2500 мг | 5.6% | 2.9% | 1801 г |
| Кальций, Ca | 51.64 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.7% | 1936 г |
| Кремний, Si | 0.475 мг | 30 мг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Магний, Mg | 24.37 мг | 400 мг | 6.1% | 3.2% | 1641 г |
| Натрий, Na | 141.4 мг | 1300 мг | 10.9% | 5.7% | 919 г |
| Сера, S | 93.83 мг | 1000 мг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Фосфор, P | 113.6 мг | 800 мг | 14.2% | 7.5% | 704 г |
| Хлор, Cl | 59.94 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3837 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.417 мг | 18 мг | 7.9% | 4.2% | 1270 г |
| Йод, I | 3.35 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.2% | 4478 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 12.4% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.4% | 2172 г |
| Медь, Cu | 69.67 мкг | 1000 мкг | 7% | 3.7% | 1435 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.5% | 1511 г |
| Никель, Ni | 0.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.296 мкг | 55 мкг | 26% | 13.7% | 385 г |
| Стронций, Sr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17513 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.4032 мг | 12 мг | 3.4% | 1.8% | 2976 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.998 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.181 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.102 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.542 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.31 г | min 16.8 г | 13.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с вишней составляет 190,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».