Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 300 г
Вода 700 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.5% 3455 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 7.3% 1203 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.1% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.7% 5056 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 25.22 мг 500 мг 5% 4.4% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В9, фолаты 10.386 мкг 400 мкг 2.6% 2.3% 3851 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5415 г
Витамин Н, биотин 3.561 мкг 50 мкг 7.1% 6.2% 1404 г
Витамин РР, НЭ 1.4044 мг 20 мг 7% 6.1% 1424 г
Макроэлементы
Калий, K 92.58 мг 2500 мг 3.7% 3.2% 2700 г
Кальций, Ca 19.34 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5171 г
Кремний, Si 367.953 мг 30 мг 1226.5% 1072.1% 8 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 7.6% 1154 г
Натрий, Na 392.83 мг 1300 мг 30.2% 26.4% 331 г
Сера, S 20.59 мг 1000 мг 2.1% 1.8% 4857 г
Фосфор, P 97.3 мг 800 мг 12.2% 10.7% 822 г
Хлор, Cl 630.84 мг 2300 мг 27.4% 24% 365 г
Микроэлементы
Бор, B 66.5 мкг ~
Ванадий, V 118.69 мкг ~
Железо, Fe 0.648 мг 18 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 22059 г
Кобальт, Co 2.196 мкг 10 мкг 22% 19.2% 455 г
Марганец, Mn 1.0808 мг 2 мг 54% 47.2% 185 г
Медь, Cu 169.37 мкг 1000 мкг 16.9% 14.8% 590 г
Молибден, Mo 9.011 мкг 70 мкг 12.9% 11.3% 777 г
Селен, Se 5.935 мкг 55 мкг 10.8% 9.4% 927 г
Фтор, F 92.98 мкг 4000 мкг 2.3% 2% 4302 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.5% 6024 г
Цинк, Zn 0.544 мг 12 мг 4.5% 3.9% 2206 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».