| Фасоль (стручок) (Варка) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 70 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Капуста цветная (Варка без слива) | 200 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
| Карбонад Славянский | 250 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 250 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 58.9 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2859 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 8.5% | 2000 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 9.2% | 1867 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 3.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 14.4% | 1176 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 5.4% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 16.8% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.542 мг | 5 мг | 10.8% | 18.3% | 923 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 9.91 мг | 500 мг | 2% | 3.4% | 5045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 7.8% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.205 мг | 2 мг | 10.3% | 17.5% | 976 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.567 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8.3% | 2044 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 60.3% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 3.6% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.9% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.3 мкг | 120 мкг | 16.9% | 28.7% | 591 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8394 мг | 20 мг | 4.2% | 7.1% | 2383 г |
| Ниацин | 0.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.33 мг | 2500 мг | 9% | 15.3% | 1109 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 5.1% | 3367 г |
| Магний, Mg | 15.38 мг | 400 мг | 3.8% | 6.5% | 2601 г |
| Натрий, Na | 151.97 мг | 1300 мг | 11.7% | 19.9% | 855 г |
| Сера, S | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.7% | 6402 г |
| Фосфор, P | 31.8 мг | 800 мг | 4% | 6.8% | 2516 г |
| Хлор, Cl | 251.27 мг | 2300 мг | 10.9% | 18.5% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 7.3% | 2350 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 53.7% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.1275 мг | 2 мг | 6.4% | 10.9% | 1569 г |
| Медь, Cu | 78.14 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 13.2% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 4.559 мкг | 70 мкг | 6.5% | 11% | 1535 г |
| Никель, Ni | 4.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.7% | 27228 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52910 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9.8% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.324 мг | 12 мг | 2.7% | 4.6% | 3704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.747 мг | ~ |
Энергетическая ценность Рагу со стручковой фасолью составляет 58,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».