| Капуста белокочанная | 50 г |
| Картофель | 130 г |
| Кабачок | 50 г |
| Морковь, сырая | 25 г |
| Лук репчатый | 25 г |
| Горох зеленый свежий | 25 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Петрушка (корень) | 10 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Бульон | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53.1 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 6% | 3171 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 11.9% | 1583 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 106.9 г | 2273 г | 4.7% | 8.9% | 2126 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 15.6% | 1200 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 112.89 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 12.2% | 1534 г |
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.312 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 14.1% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 3.04 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 9% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.429 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3% | 6222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 23.9% | 787 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.3% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9.2% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4693 мг | 20 мг | 12.3% | 23.2% | 810 г |
| Ниацин | 1.616 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.52 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.5% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7710 г |
| Кремний, Si | 0.682 мг | 30 мг | 2.3% | 4.3% | 4399 г |
| Магний, Mg | 13.9 мг | 400 мг | 3.5% | 6.6% | 2878 г |
| Натрий, Na | 17.06 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7620 г |
| Сера, S | 12.6 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.4% | 7937 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 15.3% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 18.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.5% | 12651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.045 мг | 18 мг | 5.8% | 10.9% | 1722 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.4% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 32.6% | 579 г |
| Литий, Li | 13.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0769 мг | 2 мг | 3.8% | 7.2% | 2601 г |
| Медь, Cu | 47.16 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 8.9% | 2120 г |
| Молибден, Mo | 3.24 мкг | 70 мкг | 4.6% | 8.7% | 2160 г |
| Никель, Ni | 4.798 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 26699 г |
| Фтор, F | 8.73 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 45819 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.1671 мг | 12 мг | 1.4% | 2.6% | 7181 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.172 г | min 16.8 г | 1% | 1.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.024 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из сборных овощей составляет 53,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».