| Куриный окорочок (Жарка) | 700 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 251.4 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 670 г |
| Белки | 26.9 г | 76 г | 35.4% | 14.1% | 283 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 11.2% | 354 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3960 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 2.6% | 1515 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4% | 994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.803 мг | 15 мг | 18.7% | 7.4% | 535 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.6456 мг | 20 мг | 58.2% | 23.2% | 172 г |
| Ниацин | 4.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.59 мг | 2500 мг | 13% | 5.2% | 770 г |
| Кальций, Ca | 23.07 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4335 г |
| Магний, Mg | 25.86 мг | 400 мг | 6.5% | 2.6% | 1547 г |
| Натрий, Na | 61.9 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.9% | 2100 г |
| Сера, S | 316.56 мг | 1000 мг | 31.7% | 12.6% | 316 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.14 мг | 18 мг | 11.9% | 4.7% | 841 г |
| Кобальт, Co | 14.862 мкг | 10 мкг | 148.6% | 59.1% | 67 г |
| Марганец, Mn | 0.0446 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Медь, Cu | 133.76 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 5.3% | 748 г |
| Молибден, Mo | 23.779 мкг | 70 мкг | 34% | 13.5% | 294 г |
| Хром, Cr | 41.61 мкг | 50 мкг | 83.2% | 33.1% | 120 г |
| Цинк, Zn | 2.5265 мг | 12 мг | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2722.718 г | ~ | |||
| Валин | 1.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.631 г | ~ | |||
| Лизин | 3.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.594 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.144 г | ~ | |||
| Треонин | 1.427 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.505 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2690.021 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.902 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.369 г | ~ | |||
| Пролин | 1.679 г | ~ | |||
| Серин | 1.397 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.739 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.104 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.121 г | min 16.8 г | 60.2% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.119 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочек жаренный составляет 251,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».