Мой здоровый рацион

Рецепт запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты запеканка с яблоком

творог крымский молочник 5% 500 г
Яйцо куриное 50 г
Крупа манная 15 г
Яблоки 150 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.6 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1270 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 14.6% 517 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.6% 1143 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 12.9 г 2273 г 0.6% 0.5% 17620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 3.6% 2064 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.146 мг 5 мг 2.9% 2.2% 3425 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 19.31 мг 500 мг 3.9% 2.9% 2589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.531 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26127 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин D, кальциферол 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.338 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4438 г
Витамин Н, биотин 1.623 мкг 50 мкг 3.2% 2.4% 3081 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5885 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3398 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.96 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1737 г
Кальций, Ca 14.54 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6878 г
Кремний, Si 1.138 мг 30 мг 3.8% 2.9% 2636 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 1.4% 5369 г
Натрий, Na 17.03 мг 1300 мг 1.3% 1% 7634 г
Сера, S 16.42 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6090 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 2.3% 3213 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Йод, I 2 мкг 150 мкг 1.3% 1% 7500 г
Кобальт, Co 1.577 мкг 10 мкг 15.8% 11.9% 634 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8368 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 2996 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 2.3% 3322 г
Никель, Ni 4.188 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 2.508 мкг 55 мкг 4.6% 3.5% 2193 г
Титан, Ti 0.21 мкг ~
Фтор, F 6.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61162 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.1336 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8982 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.065 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.158 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.382 г min 16.8 г 2.3% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность запеканка с яблоком составляет 132,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов