Мой здоровый рацион

Рецепт свекольный салат с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты свекольный салат с курицей

Свекла отварная по 1-76 400 г
Куриная грудка (филе) 400 г
Орех грецкий 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекольный салат с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.4 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1166 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 11.9% 580 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 9.4% 737 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.8% 3776 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.9% 1000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.1% 3238 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.9 мкг 900 мкг 3.7% 2.6% 2736 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.6% 2687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.556 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4675 г
Витамин C, аскорбиновая 4.6 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1957 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.5205 мг 20 мг 27.6% 19.1% 362 г
Ниацин 5.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.44 мг 2500 мг 13.4% 9.3% 748 г
Кальций, Ca 33.44 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2990 г
Магний, Mg 63.11 мг 400 мг 15.8% 10.9% 634 г
Натрий, Na 49.22 мг 1300 мг 3.8% 2.6% 2641 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9001 г
Фосфор, P 135.6 мг 800 мг 17% 11.8% 590 г
Хлор, Cl 2.78 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82734 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.6 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1125 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 4.811 мкг 10 мкг 48.1% 33.3% 208 г
Марганец, Mn 0.22 мг 2 мг 11% 7.6% 909 г
Медь, Cu 94.44 мкг 1000 мкг 9.4% 6.5% 1059 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 4.8% 1432 г
Селен, Se 0.544 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10110 г
Фтор, F 76.11 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5256 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 15.4% 450 г
Цинк, Zn 0.8633 мг 12 мг 7.2% 5% 1390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.063 г ~
Валин 0.686 г ~
Гистидин* 0.632 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.017 г ~
Лизин 1.222 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.559 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.557 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.61 г ~
Аспарагиновая кислота 0.998 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.52 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.464 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 61.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.949 г min 16.8 г 11.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.48 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.587 г от 11.2 до 20.6 г 41% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.793 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность свекольный салат с курицей составляет 144,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».