| Перец красный сладкий | 52 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 95 г |
| Салат | 65 г |
| Оливки созревшие, крупные, консервированные | 36 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Уксус бальзамический | 4 г |
| Уксус бальзамический | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.1% | 8444 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 17% | 538 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 3.4% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.3 мкг | 900 мкг | 17.9% | 16.3% | 558 г |
| бета Каротин | 0.981 мг | 5 мг | 19.6% | 17.9% | 510 г |
| бета Криптоксантин | 1.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 66.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.28 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 7.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.162 мкг | 400 мкг | 4.5% | 4.1% | 2202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.3 мг | 90 мг | 63.7% | 58.1% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.751 мг | 15 мг | 31.7% | 28.9% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.574 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1% | 8711 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 33.1% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6456 мг | 20 мг | 3.2% | 2.9% | 3098 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.74 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.1% | 1490 г |
| Кальций, Ca | 34.79 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2874 г |
| Магний, Mg | 18.19 мг | 400 мг | 4.5% | 4.1% | 2199 г |
| Натрий, Na | 102.88 мг | 1300 мг | 7.9% | 7.2% | 1264 г |
| Сера, S | 7.84 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12755 г |
| Фосфор, P | 23.8 мг | 800 мг | 3% | 2.7% | 3361 г |
| Хлор, Cl | 34.72 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.4% | 6624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.845 мг | 18 мг | 4.7% | 4.3% | 2130 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 32.4% | 282 г |
| Литий, Li | 9.353 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 6.9% | 1312 г |
| Медь, Cu | 113.99 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 10.4% | 877 г |
| Молибден, Mo | 4.496 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.8% | 1557 г |
| Никель, Ni | 5.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13959 г |
| Фтор, F | 14.69 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27229 г |
| Хром, Cr | 3.53 мкг | 50 мкг | 7.1% | 6.5% | 1416 г |
| Цинк, Zn | 0.2434 мг | 12 мг | 2% | 1.8% | 4930 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.215 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.705 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.883 г | min 16.8 г | 17.2% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.863 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.6% | 46.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.663 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат італійський без сиру составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».