| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 23.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 5.9% | 7046 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4.6% | 9500 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 6.7% | 6222 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 5.9% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 16.7% | 2500 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 17.2% | 2444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.2 мкг | 900 мкг | 5.6% | 23.4% | 1793 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 22.6% | 1845 г |
| бета Криптоксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.714 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 10.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.1% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.63 мг | 500 мг | 1.1% | 4.6% | 8881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 20.1% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 15.9% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.805 мкг | 400 мкг | 2% | 8.4% | 5125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 57.7% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 7.5% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.003 мкг | 50 мкг | 2% | 8.4% | 4985 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.4 мкг | 120 мкг | 8.7% | 36.4% | 1154 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4881 мг | 20 мг | 2.4% | 10% | 4098 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.97 мг | 2500 мг | 8.7% | 36.4% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 19.67 мг | 1000 мг | 2% | 8.4% | 5084 г |
| Магний, Mg | 17.53 мг | 400 мг | 4.4% | 18.4% | 2282 г |
| Натрий, Na | 147.68 мг | 1300 мг | 11.4% | 47.7% | 880 г |
| Сера, S | 12.79 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.4% | 7819 г |
| Фосфор, P | 36.8 мг | 800 мг | 4.6% | 19.2% | 2174 г |
| Хлор, Cl | 239.51 мг | 2300 мг | 10.4% | 43.5% | 960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 14.2% | 2941 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 3.3% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 3.537 мкг | 10 мкг | 35.4% | 148.1% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 23% | 1823 г |
| Медь, Cu | 68.63 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 28.9% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 4.042 мкг | 70 мкг | 5.8% | 24.3% | 1732 г |
| Никель, Ni | 7.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.324 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2.5% | 16975 г |
| Фтор, F | 12.73 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 31422 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 23% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.1708 мг | 12 мг | 1.4% | 5.9% | 7026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.321 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров, огурцов, репчатого лука со сметаной составляет 23,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».