Мой здоровый рацион

Рецепт Pildita paprika. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Pildita paprika

Vista + senes 0 г
Перец сладкий красный 750 г
Jodurts Gifilus 50 г
Чеснок, сырой 10 г
Сыр Пармезан 0 г
Mocarella 230 г
Лук репчатый 130 г
Оливковое масло 15 г
Говядина, фарш, 90% постного мяса/ 10% жира, сырая 879 г
Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы 370 г
Кабачок 500 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pildita paprika".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.6 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1657 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 11.2% 874 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 10.2% 966 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 3.2% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 10.8% 912 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 11.5% 855 г
Лютеин + Зеаксантин 0.085 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 3.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Витамин В4, холин 23.32 мг 500 мг 4.7% 4.6% 2144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 13.1% 752 г
Витамин В9, фолаты 9.023 мкг 400 мкг 2.3% 2.3% 4433 г
Витамин В12, кобаламин 0.66 мкг 3 мкг 22% 21.7% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 68.67 мг 90 мг 76.3% 75.1% 131 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 2.7% 3713 г
гамма Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46296 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.9849 мг 20 мг 9.9% 9.7% 1008 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 2.36 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.59 мг 2500 мг 8.9% 8.8% 1128 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8718 г
Кремний, Si 10.921 мг 30 мг 36.4% 35.8% 275 г
Магний, Mg 12.72 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3145 г
Натрий, Na 61.02 мг 1300 мг 4.7% 4.6% 2130 г
Сера, S 5.39 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 18553 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 8.7% 1135 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 5.7% 1711 г
Йод, I 0.9 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16667 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 11.5% 853 г
Литий, Li 22.164 мкг ~
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 5.3% 1838 г
Медь, Cu 64.05 мкг 1000 мкг 6.4% 6.3% 1561 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 2.5% 4082 г
Никель, Ni 1.593 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 5.088 мкг 55 мкг 9.3% 9.2% 1081 г
Фтор, F 3.9 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 102564 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2825 г
Цинк, Zn 1.6481 мг 12 мг 13.7% 13.5% 728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.31 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Гидроксипролин 0.081 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.308 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.41 мг max 300 мг
Кампестерол 0.068 мг ~
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.657 г min 16.8 г 9.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.535 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.161 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.161 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.161 г ~

Энергетическая ценность Pildita paprika составляет 101,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».