| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 50 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 100 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 250 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Кетчуп | 20 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 8.4% | 1056 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5.2% | 1697 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 5.3% | 1672 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9.8% | 909 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.6% | 3486 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 18.6% | 478 г |
| бета Каротин | 1.134 мг | 5 мг | 22.7% | 20.2% | 441 г |
| Ликопин | 280.824 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.747 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.1% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 17.42 мг | 500 мг | 3.5% | 3.1% | 2870 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 7.5% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 15.8% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.32 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.6% | 2451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.638 мкг | 3 мкг | 21.3% | 18.9% | 470 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.888 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5631 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5323 мг | 20 мг | 17.7% | 15.7% | 566 г |
| Ниацин | 1.499 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.6 мг | 2500 мг | 18% | 16% | 556 г |
| Кальций, Ca | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3817 г |
| Кремний, Si | 9.028 мг | 30 мг | 30.1% | 26.7% | 332 г |
| Магний, Mg | 29.09 мг | 400 мг | 7.3% | 6.5% | 1375 г |
| Натрий, Na | 33.62 мг | 1300 мг | 2.6% | 2.3% | 3867 г |
| Сера, S | 91.07 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.1% | 1098 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 12.5% | 707 г |
| Хлор, Cl | 50.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 2% | 4594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 536.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 8.1% | 1103 г |
| Йод, I | 5.55 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.3% | 2703 г |
| Кобальт, Co | 6.251 мкг | 10 мкг | 62.5% | 55.5% | 160 г |
| Литий, Li | 38.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.6% | 844 г |
| Медь, Cu | 177.32 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 15.7% | 564 г |
| Молибден, Mo | 10.638 мкг | 70 мкг | 15.2% | 13.5% | 658 г |
| Никель, Ni | 21.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 268.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.606 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.2% | 2111 г |
| Титан, Ti | 14.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.03 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.2% | 7839 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 14.2% | 625 г |
| Цинк, Zn | 1.333 мг | 12 мг | 11.1% | 9.9% | 900 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.884 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
| Валин | 0.176 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.137 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.478 г | ~ | |||
| Пролин | 0.204 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.137 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с фасолью составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».