Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка курица с грибами

Грибы жареные 200 г
Лук репчатый 200 г
Картофель 240 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Сыр голландский, брусковый 220 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 60 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.4% 776 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 10.1% 727 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.3% 3174 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.3% 3201 г
Органические кислоты 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.7 мкг 900 мкг 8.4% 6.1% 1189 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.8% 1065 г
Витамин В4, холин 28.56 мг 500 мг 5.7% 4.2% 1751 г
Витамин В5, пантотеновая 0.552 мг 5 мг 11% 8% 906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 6.6% 1111 г
Витамин В9, фолаты 12.841 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3115 г
Витамин В12, кобаламин 0.405 мкг 3 мкг 13.5% 9.8% 741 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 6.8% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.276 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.995 мг 15 мг 6.6% 4.8% 1508 г
Витамин Н, биотин 3.053 мкг 50 мкг 6.1% 4.4% 1638 г
Витамин РР, НЭ 3.7539 мг 20 мг 18.8% 13.7% 533 г
Макроэлементы
Калий, K 266.14 мг 2500 мг 10.6% 7.7% 939 г
Кальций, Ca 206.47 мг 1000 мг 20.6% 15% 484 г
Кремний, Si 0.047 мг 30 мг 0.2% 0.1% 63830 г
Магний, Mg 32.64 мг 400 мг 8.2% 6% 1225 г
Натрий, Na 215.89 мг 1300 мг 16.6% 12.1% 602 г
Сера, S 104.22 мг 1000 мг 10.4% 7.6% 960 г
Фосфор, P 181.2 мг 800 мг 22.7% 16.5% 442 г
Хлор, Cl 114.62 мг 2300 мг 5% 3.6% 2007 г
Микроэлементы
Бор, B 55.6 мкг ~
Ванадий, V 31.45 мкг ~
Железо, Fe 0.876 мг 18 мг 4.9% 3.6% 2055 г
Йод, I 4.63 мкг 150 мкг 3.1% 2.3% 3240 г
Кобальт, Co 4.401 мкг 10 мкг 44% 32% 227 г
Марганец, Mn 0.1466 мг 2 мг 7.3% 5.3% 1364 г
Медь, Cu 74.98 мкг 1000 мкг 7.5% 5.5% 1334 г
Молибден, Mo 3.255 мкг 70 мкг 4.7% 3.4% 2151 г
Селен, Se 2.093 мкг 55 мкг 3.8% 2.8% 2628 г
Фтор, F 36.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10837 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 6.4% 1136 г
Цинк, Zn 1.3351 мг 12 мг 11.1% 8.1% 899 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка курица с грибами составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».