Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенно-творожные кексы с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенно-творожные кексы с отрубями

Тыква припущенная по 1-216 600 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Сахар песок 20 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 130 г
Отруби пшеничные 30 г
Масло подсолнечное 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Лимонный сок, необработанный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-творожные кексы с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.1 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1202 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 11.8% 603 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.4% 1120 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 3.5% 2047 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10.7% 667 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3428 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.4 мкг 900 мкг 23.3% 16.6% 430 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.026 мг 5 мг 20.5% 14.6% 487 г
бета Криптоксантин 0.021 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.078 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.8% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 8.6% 826 г
Витамин В4, холин 34.02 мг 500 мг 6.8% 4.9% 1470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.8% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 18.917 мкг 400 мкг 4.7% 3.4% 2115 г
Витамин В12, кобаламин 0.62 мкг 3 мкг 20.7% 14.8% 484 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 3.5% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 2.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.964 мг 15 мг 13.1% 9.4% 764 г
Витамин Н, биотин 5.902 мкг 50 мкг 11.8% 8.4% 847 г
Витамин РР, НЭ 3.2328 мг 20 мг 16.2% 11.6% 619 г
Ниацин 0.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.64 мг 2500 мг 10.2% 7.3% 978 г
Кальций, Ca 83.26 мг 1000 мг 8.3% 5.9% 1201 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.7% 9585 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 6.6% 1075 г
Натрий, Na 325.91 мг 1300 мг 25.1% 17.9% 399 г
Сера, S 119.41 мг 1000 мг 11.9% 8.5% 837 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 13.9% 513 г
Хлор, Cl 70.14 мг 2300 мг 3% 2.1% 3279 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.36 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 5.1% 1415 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5535 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 24.9% 287 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 1.1% 6623 г
Медь, Cu 39.97 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2502 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 4.7% 1519 г
Никель, Ni 0.599 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 16.794 мкг 55 мкг 30.5% 21.8% 327 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 21.82 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18332 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 2% 3604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.2 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.959 г ~
Лизин 0.74 г ~
Метионин 0.265 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.433 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.504 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.97 г ~
Заменимые аминокислоты 4.279 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.962 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.167 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.169 г min 16.8 г 7% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.048 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.417 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-творожные кексы с отрубями составляет 140,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов