Мой здоровый рацион

Рецепт сырники с сахзамом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сырники с сахзамом

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 330 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники с сахзамом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.6 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 819 г
Белки 19 г 76 г 25% 12.2% 400 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7.7% 629 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.5% 1938 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 3.1% 1563 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.1% 682 г
Витамин В4, холин 55.53 мг 500 мг 11.1% 5.4% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 3.2% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 40.108 мкг 400 мкг 10% 4.9% 997 г
Витамин В12, кобаламин 1.048 мкг 3 мкг 34.9% 17% 286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин Н, биотин 5.597 мкг 50 мкг 11.2% 5.4% 893 г
Витамин РР, НЭ 4.4438 мг 20 мг 22.2% 10.8% 450 г
Ниацин 0.537 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.49 мг 2500 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Кальций, Ca 160.33 мг 1000 мг 16% 7.8% 624 г
Кремний, Si 0.508 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5906 г
Магний, Mg 23.4 мг 400 мг 5.9% 2.9% 1709 г
Натрий, Na 42.03 мг 1300 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Сера, S 197.46 мг 1000 мг 19.7% 9.6% 506 г
Фосфор, P 227.2 мг 800 мг 28.4% 13.8% 352 г
Хлор, Cl 161.78 мг 2300 мг 7% 3.4% 1422 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 11.43 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3197 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 1.251 мкг 10 мкг 12.5% 6.1% 799 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 1.9% 2475 г
Медь, Cu 90.22 мкг 1000 мкг 9% 4.4% 1108 г
Молибден, Mo 9.654 мкг 70 мкг 13.8% 6.7% 725 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 0.66 мкг ~
Селен, Se 32.19 мкг 55 мкг 58.5% 28.5% 171 г
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 36.32 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11013 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Цинк, Zn 0.5017 мг 12 мг 4.2% 2% 2392 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сырники с сахзамом составляет 205,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».