Мой здоровый рацион

Рецепт ОМЛЕТ МОЙ С ДОБАВКАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОМЛЕТ МОЙ С ДОБАВКАМИ

Яйцо куриное 240 г
Колбаса вареная, любительская свиная 80 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 0 г
Сметана 30% жирности (Запекание) 0 г
Ржаная мука, сеяная (Запекание) 0 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Рисовая мука, белая 0 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 150 г
Пищевая сода 1 г
Укроп 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Брокколи, цветы, сырая 45 г
Горошек зелёный, замороженный 45 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 45 г
Тыква (Запекание) 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОМЛЕТ МОЙ С ДОБАВКАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1238 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.6% 974 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.5% 544 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 2.5% 2948 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.4 мкг 900 мкг 13.9% 10.2% 718 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 1.391 мкг ~
бета Каротин 0.201 мг 5 мг 4% 2.9% 2488 г
Лютеин + Зеаксантин 165.768 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 10.1% 729 г
Витамин В4, холин 103.89 мг 500 мг 20.8% 15.3% 481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.676 мг 5 мг 13.5% 9.9% 740 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 17.618 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2270 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 9.6% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 6.1% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.954 мг 15 мг 6.4% 4.7% 1572 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.262 мкг 50 мкг 16.5% 12.1% 605 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1211 мг 20 мг 10.6% 7.8% 943 г
Ниацин 0.407 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.17 мг 2500 мг 6.7% 4.9% 1487 г
Кальций, Ca 58.68 мг 1000 мг 5.9% 4.3% 1704 г
Кремний, Si 1.816 мг 30 мг 6.1% 4.5% 1652 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2647 г
Натрий, Na 243.91 мг 1300 мг 18.8% 13.8% 533 г
Сера, S 95.83 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1044 г
Фосфор, P 122.7 мг 800 мг 15.3% 11.3% 652 г
Хлор, Cl 283.35 мг 2300 мг 12.3% 9% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 1 мкг ~
Ванадий, V 5.44 мкг ~
Железо, Fe 1.333 мг 18 мг 7.4% 5.4% 1350 г
Йод, I 10.42 мкг 150 мкг 6.9% 5.1% 1440 г
Кобальт, Co 3.96 мкг 10 мкг 39.6% 29.1% 253 г
Марганец, Mn 0.0677 мг 2 мг 3.4% 2.5% 2954 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 4.3% 1705 г
Молибден, Mo 3.715 мкг 70 мкг 5.3% 3.9% 1884 г
Никель, Ni 0.272 мкг ~
Олово, Sn 3.01 мкг ~
Рубидий, Rb 4.2 мкг ~
Селен, Se 12.269 мкг 55 мкг 22.3% 16.4% 448 г
Стронций, Sr 3.94 мкг ~
Фтор, F 30.25 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13223 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2415 г
Цинк, Zn 0.6162 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1947 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.3 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.433 г ~
Метионин 0.185 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты 0.408 г ~
Аланин 0.318 г ~
Аспарагиновая кислота 0.571 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.869 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.415 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.643 г от 4.7 до 16.8 г 35% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.092 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.801 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.021 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.133 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.463 г min 16.8 г 14.7% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.554 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.368 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность ОМЛЕТ МОЙ С ДОБАВКАМИ составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».