| Капуста белокочанная | 170 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.6% | 5067 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.6% | 1057 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 3.2% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.2% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 696.2 мкг | 900 мкг | 77.4% | 102.5% | 129 г |
| бета Каротин | 4.178 мг | 5 мг | 83.6% | 110.7% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.4% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.32 мг | 500 мг | 1.3% | 1.7% | 7911 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 5.8% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.028 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4431 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.3 мг | 90 мг | 31.4% | 41.6% | 318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.49 мг | 15 мг | 16.6% | 22% | 602 г |
| Витамин Н, биотин | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.4 мкг | 120 мкг | 41.2% | 54.6% | 243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9132 мг | 20 мг | 4.6% | 6.1% | 2190 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.62 мг | 2500 мг | 9.9% | 13.1% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 41.54 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.6% | 2407 г |
| Магний, Mg | 22.87 мг | 400 мг | 5.7% | 7.5% | 1749 г |
| Натрий, Na | 418.19 мг | 1300 мг | 32.2% | 42.6% | 311 г |
| Сера, S | 25.8 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3876 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 6.4% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 665.49 мг | 2300 мг | 28.9% | 38.3% | 346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 187.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 4.6% | 2871 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 34.7% | 381 г |
| Марганец, Mn | 0.1724 мг | 2 мг | 8.6% | 11.4% | 1160 г |
| Медь, Cu | 74.87 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.9% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 13.993 мкг | 70 мкг | 20% | 26.5% | 500 г |
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25943 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 16000 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 10.6% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.3813 мг | 12 мг | 3.2% | 4.2% | 3147 г |
Энергетическая ценность капуста, морковь составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».