| Сельдерей | 50 г |
| Огурец, парниковый | 50 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 50 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Укроп | 8 г |
| Петрушка | 9 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Уксус 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.5 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8636 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.2% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30.8% | 1667 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 21% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 306.3 мкг | 900 мкг | 34% | 174.4% | 294 г |
| бета Каротин | 1.839 мг | 5 мг | 36.8% | 188.7% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10.8% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 13.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.08 мг | 500 мг | 0.8% | 4.1% | 12255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 15.9% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 21% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.826 мкг | 400 мкг | 4.2% | 21.5% | 2377 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.89 мг | 90 мг | 33.2% | 170.3% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 14.9% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 6.7% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.8 мкг | 120 мкг | 72.3% | 370.8% | 138 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5466 мг | 20 мг | 2.7% | 13.8% | 3659 г |
| Ниацин | 0.37 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.41 мг | 2500 мг | 12% | 61.5% | 835 г |
| Кальций, Ca | 51.74 мг | 1000 мг | 5.2% | 26.7% | 1933 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 39.5% | 1294 г |
| Натрий, Na | 274.46 мг | 1300 мг | 21.1% | 108.2% | 474 г |
| Сера, S | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 12870 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 32.8% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 341.25 мг | 2300 мг | 14.8% | 75.9% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 24.1% | 2123 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 2.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 1.984 мкг | 10 мкг | 19.8% | 101.5% | 504 г |
| Марганец, Mn | 0.1147 мг | 2 мг | 5.7% | 29.2% | 1744 г |
| Медь, Cu | 49.89 мкг | 1000 мкг | 5% | 25.6% | 2004 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 18.5% | 2800 г |
| Никель, Ni | 3.696 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.195 мкг | 55 мкг | 0.4% | 2.1% | 28205 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 1.47 мкг | 50 мкг | 2.9% | 14.9% | 3401 г |
| Цинк, Zn | 0.1957 мг | 12 мг | 1.6% | 8.2% | 6132 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с сельдереем огурцами и помидорами составляет 19,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».