Мой здоровый рацион

Рецепт картошка в горшочках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картошка в горшочках

Картофель 500 г
Морковь, желтая 50 г
Лук репчатый 25 г
Курица, 1 категории 300 г
Петрушка, сушеная 1 г
Чеснок луковица 30 г
Майонез столовый молочный 40 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка в горшочках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.4% 1041 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 10.5% 629 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.2% 2086 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 2.6% 2579 г
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.5% 1895 г
Витамин В4, холин 24.88 мг 500 мг 5% 3.3% 2010 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 6% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.346 мг 2 мг 17.3% 11.5% 578 г
Витамин В9, фолаты 6.781 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5899 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 4.2% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 12.17 мг 90 мг 13.5% 8.9% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 6.8% 978 г
Витамин Н, биотин 3.241 мкг 50 мкг 6.5% 4.3% 1543 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 5.1017 мг 20 мг 25.5% 16.9% 392 г
Макроэлементы
Калий, K 394.44 мг 2500 мг 15.8% 10.5% 634 г
Кальций, Ca 24.66 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4055 г
Магний, Mg 22.44 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1783 г
Натрий, Na 51.05 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2547 г
Сера, S 77.69 мг 1000 мг 7.8% 5.2% 1287 г
Фосфор, P 93.9 мг 800 мг 11.7% 7.8% 852 г
Хлор, Cl 59.83 мг 2300 мг 2.6% 1.7% 3844 г
Микроэлементы
Бор, B 76.4 мкг ~
Ванадий, V 83.72 мкг ~
Железо, Fe 1.268 мг 18 мг 7% 4.6% 1420 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.3% 2907 г
Кобальт, Co 6.949 мкг 10 мкг 69.5% 46.1% 144 г
Марганец, Mn 0.1686 мг 2 мг 8.4% 5.6% 1186 г
Медь, Cu 111.99 мкг 1000 мкг 11.2% 7.4% 893 г
Молибден, Mo 5.269 мкг 70 мкг 7.5% 5% 1329 г
Селен, Se 0.631 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8716 г
Фтор, F 60.69 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6591 г
Хром, Cr 8.32 мкг 50 мкг 16.6% 11% 601 г
Цинк, Zn 0.9278 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1293 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка в горшочках составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».