| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 300 г |
| Яйцо куриное | 188 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 225 г |
| Сметана 20,0% жирности | 200 г |
6 штук яиц отварит нарезать и перемешать с зеленым луком - это начинка тесто: 4 яйца взбить, добавить сметану 200г, посолить, затем муку и соду
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.2% | 514 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.9 мкг | 900 мкг | 19.4% | 9.2% | 515 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.7% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 7.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 174.97 мг | 500 мг | 35% | 16.5% | 286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 7.9% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.305 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.361 мкг | 3 мкг | 12% | 5.7% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.205 мкг | 10 мкг | 12.1% | 5.7% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.5% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 12.145 мкг | 50 мкг | 24.3% | 11.5% | 412 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3748 мг | 20 мг | 11.9% | 5.6% | 842 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.24 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.5% | 1934 г |
| Кальций, Ca | 52.86 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1892 г |
| Кремний, Si | 0.986 мг | 30 мг | 3.3% | 1.6% | 3043 г |
| Магний, Mg | 12.15 мг | 400 мг | 3% | 1.4% | 3292 г |
| Натрий, Na | 80.47 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.9% | 1616 г |
| Сера, S | 117.38 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.5% | 852 г |
| Фосфор, P | 137.6 мг | 800 мг | 17.2% | 8.1% | 581 г |
| Хлор, Cl | 88.83 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2589 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 258.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.684 мг | 18 мг | 9.4% | 4.4% | 1069 г |
| Йод, I | 11.13 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.5% | 1348 г |
| Кобальт, Co | 5.773 мкг | 10 мкг | 57.7% | 27.2% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.1561 мг | 2 мг | 7.8% | 3.7% | 1281 г |
| Медь, Cu | 69.28 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 6.308 мкг | 70 мкг | 9% | 4.2% | 1110 г |
| Никель, Ni | 0.542 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.527 мкг | 55 мкг | 33.7% | 15.9% | 297 г |
| Титан, Ti | 2.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11429 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.5% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.7695 мг | 12 мг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.163 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.222 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.192 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 325.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.422 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.023 г | min 16.8 г | 6.1% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность заливной пирог с яйцом и луком составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».