Мой здоровый рацион

Рецепт творож пудинг на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творож пудинг на пару

творог комсомольский и( простоквавшино) 2,0% 150 г
Изюм (Припускание) 8 г
Сахар песок 8 г
ванильный сахар 8 г
яичный белок 22 г
Пищевая сода 2 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творож пудинг на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.7% 463 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2% 3294 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.2% 1311 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.8% 3666 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.5 г ~
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11111 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 10.7% 638 г
Витамин В4, холин 37.66 мг 500 мг 7.5% 5.1% 1328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.7% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5.9% 1156 г
Витамин В9, фолаты 33.377 мкг 400 мкг 8.3% 5.7% 1198 г
Витамин В12, кобаламин 1.159 мкг 3 мкг 38.6% 26.3% 259 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23077 г
Витамин Н, биотин 6.957 мкг 50 мкг 13.9% 9.5% 719 г
Витамин РР, НЭ 3.254 мг 20 мг 16.3% 11.1% 615 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.79 мг 2500 мг 5.2% 3.5% 1941 г
Кальций, Ca 102.78 мг 1000 мг 10.3% 7% 973 г
Кремний, Si 0.258 мг 30 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Магний, Mg 23.47 мг 400 мг 5.9% 4% 1704 г
Натрий, Na 350.06 мг 1300 мг 26.9% 18.4% 371 г
Сера, S 186.63 мг 1000 мг 18.7% 12.8% 536 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 13.4% 507 г
Хлор, Cl 113.99 мг 2300 мг 5% 3.4% 2018 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.43 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4027 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 18072 г
Кобальт, Co 2.688 мкг 10 мкг 26.9% 18.4% 372 г
Марганец, Mn 0.0361 мг 2 мг 1.8% 1.2% 5540 г
Медь, Cu 60.65 мкг 1000 мкг 6.1% 4.2% 1649 г
Молибден, Mo 6.814 мкг 70 мкг 9.7% 6.6% 1027 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 24.196 мкг 55 мкг 44% 30% 227 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 27.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14738 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.351 мг 12 мг 2.9% 2% 3419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творож пудинг на пару составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».