| молоко 0,5% | 300 г |
| Яичный желток куриный | 45 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 240 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Агар пищевой | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.5 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1627 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 14.6% | 661 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.9% | 1400 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Вода | 32.1 г | 2273 г | 1.4% | 1.4% | 7081 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 7.6% | 1268 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.9% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 76.02 мг | 500 мг | 15.2% | 14.7% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.371 мг | 5 мг | 7.4% | 7.1% | 1348 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 5.2% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.082 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.2% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 20.7% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.08 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.581 мкг | 10 мкг | 5.8% | 5.6% | 1721 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 1.1% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 6.995 мкг | 50 мкг | 14% | 13.5% | 715 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0934 мг | 20 мг | 10.5% | 10.1% | 955 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.39 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.3% | 2224 г |
| Кальций, Ca | 62.43 мг | 1000 мг | 6.2% | 6% | 1602 г |
| Магний, Mg | 30.89 мг | 400 мг | 7.7% | 7.4% | 1295 г |
| Натрий, Na | 17.85 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7283 г |
| Сера, S | 89.61 мг | 1000 мг | 9% | 8.7% | 1116 г |
| Фосфор, P | 140.5 мг | 800 мг | 17.6% | 17% | 569 г |
| Хлор, Cl | 55.02 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.3% | 4180 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.664 мг | 18 мг | 9.2% | 8.9% | 1082 г |
| Йод, I | 2.39 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.5% | 6276 г |
| Кобальт, Co | 2.44 мкг | 10 мкг | 24.4% | 23.6% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.0082 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 24390 г |
| Медь, Cu | 33.33 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.2% | 3000 г |
| Молибден, Mo | 3.845 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.3% | 1821 г |
| Селен, Se | 11.594 мкг | 55 мкг | 21.1% | 20.4% | 474 г |
| Фтор, F | 12.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32336 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.366 мг | 12 мг | 3.1% | 3% | 3279 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность глазированный сырок составляет 103,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».