Мой здоровый рацион

Рецепт Коврижка с вареньем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коврижка с вареньем

Коврижка 660 г
Варенье из вишни 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка с вареньем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 530 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 3.9% 812 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 8.2% 384 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3% 1053 г
Вода 114 г 2273 г 5% 1.6% 1994 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 2.3% 1395 г
Ретинол 0.056 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
бета Криптоксантин 1.274 мкг ~
Ликопин 0.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.439 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.8% 1748 г
Витамин В4, холин 56.87 мг 500 мг 11.4% 3.6% 879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 2.3% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 14.145 мкг 400 мкг 3.5% 1.1% 2828 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.1% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.763 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1966 г
гамма Токоферол 0.076 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.918 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1276 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Дигидрофиллохинон 0.006 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.791 мг 20 мг 9% 2.8% 1117 г
Ниацин 0.489 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.7 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2411 г
Кальций, Ca 44.78 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2233 г
Кремний, Si 1.555 мг 30 мг 5.2% 1.6% 1929 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1% 3177 г
Натрий, Na 206.17 мг 1300 мг 15.9% 5% 631 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 1.7% 1807 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 3% 1047 г
Хлор, Cl 47.79 мг 2300 мг 2.1% 0.7% 4813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416.4 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 35 мкг ~
Железо, Fe 1.106 мг 18 мг 6.1% 1.9% 1627 г
Йод, I 4.84 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3099 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 6.5% 481 г
Марганец, Mn 0.6652 мг 2 мг 33.3% 10.5% 301 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 2.1% 1509 г
Молибден, Mo 6.448 мкг 70 мкг 9.2% 2.9% 1086 г
Никель, Ni 0.855 мкг ~
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 6.955 мкг 55 мкг 12.6% 4% 791 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 4.28 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13657 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Цинк, Zn 0.5521 мг 12 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.915 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.097 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.175 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.58 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.711 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.559 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.091 г min 16.8 г 12.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.1 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.709 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коврижка с вареньем составляет 318 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».