Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет "Осс". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет "Осс"

Яйца, целиком, жареные 107 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Орех кешью 5 г
Кефир 2,7% 24 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кукуруза, консервы 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет "Осс"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.1% 760 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.6% 394 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.9% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.3% 3988 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 9.1% 589 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.1% 4673 г
бета Криптоксантин 6.331 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 343.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 9.9% 544 г
Витамин В4, холин 201.64 мг 500 мг 40.3% 21.6% 248 г
Витамин В5, пантотеновая 1.074 мг 5 мг 21.5% 11.5% 466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 33.124 мкг 400 мкг 8.3% 4.4% 1208 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 11% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4639 г
Витамин D, кальциферол 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 7.4% 718 г
Витамин D3, холекальциферол 1.393 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 8.4% 638 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.342 мг ~
дельта Токоферол 0.038 мг ~
Витамин Н, биотин 0.037 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 135135 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.7% 1143 г
Дигидрофиллохинон 0.063 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4424 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4521 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.12 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Кальций, Ca 57.95 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1726 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 2.6% 2084 г
Натрий, Na 623.69 мг 1300 мг 48% 25.7% 208 г
Сера, S 3.12 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 32051 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 10.1% 531 г
Хлор, Cl 709.68 мг 2300 мг 30.9% 16.6% 324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Железо, Fe 1.429 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1260 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Кобальт, Co 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 3.9% 1362 г
Марганец, Mn 0.0512 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3906 г
Медь, Cu 60.17 мкг 1000 мкг 6% 3.2% 1662 г
Молибден, Mo 2.13 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3286 г
Селен, Se 21.398 мкг 55 мкг 38.9% 20.8% 257 г
Фтор, F 0.76 мкг 4000 мкг 526316 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.936 мг 12 мг 7.8% 4.2% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.988 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.589 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.745 г ~
Лизин 0.626 г ~
Метионин 0.26 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.466 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.91 г ~
Глицин 0.296 г ~
Глутаминовая кислота 1.15 г ~
Пролин 0.353 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.343 г ~
Цистеин 0.186 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.065 мг ~
бета Ситостерол 5.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.054 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.924 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.618 г min 16.8 г 27.5% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.828 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.129 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.04 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет "Осс" составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».