| Брокколи (Варка без слива) | 200 г |
| Яйцо куриное | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.7% | 409 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.5% | 381 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.7% | 769 г |
| Вода | 275.7 г | 2273 г | 12.1% | 5.3% | 824 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 672.4 мкг | 900 мкг | 74.7% | 32.7% | 134 г |
| Ретинол | 0.66 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 4.3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.655 мг | 1.8 мг | 36.4% | 16% | 275 г |
| Витамин В4, холин | 313.75 мг | 500 мг | 62.8% | 27.5% | 159 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.198 мг | 5 мг | 44% | 19.3% | 227 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.75 мкг | 400 мкг | 17.9% | 7.8% | 557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.65 мкг | 3 мкг | 21.7% | 9.5% | 462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.68 мг | 90 мг | 39.6% | 17.4% | 252 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.75 мкг | 10 мкг | 27.5% | 12.1% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.53 мг | 15 мг | 10.2% | 4.5% | 980 г |
| Витамин Н, биотин | 25.25 мкг | 50 мкг | 50.5% | 22.1% | 198 г |
| Витамин К, филлохинон | 102 мкг | 120 мкг | 85% | 37.3% | 118 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6071 мг | 20 мг | 28% | 12.3% | 357 г |
| Ниацин | 0.781 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 487.8 мг | 2500 мг | 19.5% | 8.5% | 513 г |
| Кальций, Ca | 114.34 мг | 1000 мг | 11.4% | 5% | 875 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Натрий, Na | 200.17 мг | 1300 мг | 15.4% | 6.8% | 649 г |
| Сера, S | 220 мг | 1000 мг | 22% | 9.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 301.4 мг | 800 мг | 37.7% | 16.5% | 265 г |
| Хлор, Cl | 195 мг | 2300 мг | 8.5% | 3.7% | 1179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.833 мг | 18 мг | 21.3% | 9.3% | 470 г |
| Йод, I | 25 мкг | 150 мкг | 16.7% | 7.3% | 600 г |
| Кобальт, Co | 12.5 мкг | 10 мкг | 125% | 54.8% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.2463 мг | 2 мг | 12.3% | 5.4% | 812 г |
| Медь, Cu | 152.75 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 6.7% | 655 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.7% | 933 г |
| Селен, Se | 42.125 мкг | 55 мкг | 76.6% | 33.6% | 131 г |
| Фтор, F | 68.75 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.7% | 5818 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 1.7975 мг | 12 мг | 15% | 6.6% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.988 г | ~ | |||
| Валин | 0.963 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.425 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.75 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.35 г | ~ | |||
| Лизин | 1.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.525 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.9 г | ~ | |||
| Треонин | 0.763 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.813 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.888 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.538 г | ~ | |||
| Глицин | 0.525 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 1.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 712.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.213 г | min 16.8 г | 37% | 16.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.575 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность яишница с брокколи составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».