| Крупа перловая (Варка без слива вязкая) | 50 г |
| Маш (Варка) | 50 г |
| Масло топленое | 12 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.9 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 7% | 442 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 8.9% | 348 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 3.8% | 811 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 7% | 444 г |
| Вода | 33.5 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6785 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 5% | 617 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 0.7% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 1.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.986 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.3% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.513 мг | 15 мг | 3.4% | 1.1% | 2924 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.6643 мг | 20 мг | 23.3% | 7.2% | 429 г |
| Ниацин | 0.585 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.57 мг | 2500 мг | 13.1% | 4.1% | 766 г |
| Кальций, Ca | 307.9 мг | 1000 мг | 30.8% | 9.5% | 325 г |
| Магний, Mg | 63.76 мг | 400 мг | 15.9% | 4.9% | 627 г |
| Натрий, Na | 239.33 мг | 1300 мг | 18.4% | 5.7% | 543 г |
| Сера, S | 114.37 мг | 1000 мг | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Фосфор, P | 339.2 мг | 800 мг | 42.4% | 13.1% | 236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.352 мг | 18 мг | 13.1% | 4.1% | 765 г |
| Кобальт, Co | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.4% | 2299 г |
| Марганец, Mn | 0.1948 мг | 2 мг | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.2% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 3.068 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.4% | 2282 г |
| Никель, Ni | 4.831 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.022 мкг | 55 мкг | 250000 г | ||
| Титан, Ti | 4.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 27605 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 1.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.2432 мг | 12 мг | 2% | 0.6% | 4934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.928 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.84 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.059 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.091 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.172 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.132 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.582 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.532 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.705 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.194 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность кичри составляет 322,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».