| Капуста цветная (Жарка) | 100 г |
| Брокколи (Жарка) | 250 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3767 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 10.3% | 2171 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6% | 3733 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 5.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 44.7% | 500 г |
| Вода | 207.4 г | 2273 г | 9.1% | 20.4% | 1096 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.7 мкг | 900 мкг | 21.9% | 49% | 458 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 9.6% | 2326 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 11.4% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 20.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 10.04 мг | 500 мг | 2% | 4.5% | 4980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 28.6% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 26.4% | 851 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.111 мкг | 400 мкг | 15.3% | 34.2% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.53 мг | 90 мг | 52.8% | 118.1% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.156 мг | 15 мг | 7.7% | 17.2% | 1298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 60 мкг | 120 мкг | 50% | 111.9% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3368 мг | 20 мг | 6.7% | 15% | 1496 г |
| Ниацин | 0.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.33 мг | 2500 мг | 13.5% | 30.2% | 743 г |
| Кальций, Ca | 64.38 мг | 1000 мг | 6.4% | 14.3% | 1553 г |
| Магний, Mg | 27.76 мг | 400 мг | 6.9% | 15.4% | 1441 г |
| Натрий, Na | 17.89 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.1% | 7267 г |
| Сера, S | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.6% | 13850 г |
| Фосфор, P | 67.8 мг | 800 мг | 8.5% | 19% | 1180 г |
| Хлор, Cl | 2.78 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 82734 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 15.4% | 1448 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.556 мкг | 10 мкг | 5.6% | 12.5% | 1799 г |
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 19.7% | 1131 г |
| Медь, Cu | 46.56 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.5% | 2148 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.522 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6.3% | 3614 г |
| Фтор, F | 3.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 108992 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.3844 мг | 12 мг | 3.2% | 7.2% | 3122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.59 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.664 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.664 г | ~ |
Энергетическая ценность овощи тушеные Мяснов составляет 44,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».