| Салат | 60 г |
| Огурец, парниковый | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 17.7% | 491 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.9 мкг | 900 мкг | 24% | 20.8% | 417 г |
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 22.5% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 9.97 мг | 500 мг | 2% | 1.7% | 5015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.103 мг | 5 мг | 2.1% | 1.8% | 4854 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.82 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.4% | 1183 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.8 мг | 90 мг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.49 мг | 15 мг | 36.6% | 31.7% | 273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.624 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8013 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.3 мкг | 120 мкг | 106.9% | 92.7% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6753 мг | 20 мг | 3.4% | 2.9% | 2962 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.78 мг | 2500 мг | 7.6% | 6.6% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 64.85 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.6% | 1542 г |
| Магний, Mg | 30.03 мг | 400 мг | 7.5% | 6.5% | 1332 г |
| Натрий, Na | 442.19 мг | 1300 мг | 34% | 29.5% | 294 г |
| Сера, S | 14.16 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7062 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 3.2% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 707.64 мг | 2300 мг | 30.8% | 26.7% | 325 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 114.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 2.7% | 3255 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.1% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 3.258 мкг | 10 мкг | 32.6% | 28.3% | 307 г |
| Литий, Li | 26.966 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2124 мг | 2 мг | 10.6% | 9.2% | 942 г |
| Медь, Cu | 89 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.7% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 8.427 мкг | 70 мкг | 12% | 10.4% | 831 г |
| Никель, Ni | 3.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.466 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.7% | 11803 г |
| Фтор, F | 18.88 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21186 г |
| Хром, Cr | 2.25 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.9% | 2222 г |
| Цинк, Zn | 0.214 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.472 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.674 г | min 16.8 г | 15.9% | 13.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.719 г | от 11.2 до 20.6 г | 60% | 52% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.719 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из салата составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».