Груздь | 150 г |
Вода | 1250 г |
Картофель | 290 г |
Лук репчатый | 73 г |
Лук зеленый (перо) | 12 г |
Укроп, свежий | 2 г |
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное | 5 г |
Чеснок луковица | 8 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 19 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8863 г |
Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 4.2% | 12667 г |
Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 3.7% | 14000 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 7.9% | 6844 г |
Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.6% | 2418 г |
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 1.6% | 29032 г |
бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.6% | 29412 г |
Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 8.9% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 0.14 мг | 500 мг | 357143 г | ||
Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 5.8% | 8929 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 14.7% | 3571 г |
Витамин В9, фолаты | 1.938 мкг | 400 мкг | 0.5% | 2.6% | 20640 г |
Витамин C, аскорбиновая | 4.66 мг | 90 мг | 5.2% | 27.4% | 1931 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 5.3% | 10204 г |
Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.5% | 84746 г |
Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4.7% | 10909 г |
Витамин РР, НЭ | 0.3547 мг | 20 мг | 1.8% | 9.5% | 5639 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 102.88 мг | 2500 мг | 4.1% | 21.6% | 2430 г |
Кальций, Ca | 7.73 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.2% | 12937 г |
Магний, Mg | 5.31 мг | 400 мг | 1.3% | 6.8% | 7533 г |
Натрий, Na | 1.81 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.5% | 71823 г |
Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.7% | 11507 г |
Фосфор, P | 12.5 мг | 800 мг | 1.6% | 8.4% | 6400 г |
Хлор, Cl | 11.92 мг | 2300 мг | 0.5% | 2.6% | 19295 г |
Микроэлементы | |||||
Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 24.14 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 5.8% | 9000 г |
Йод, I | 0.97 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.2% | 15464 г |
Кобальт, Co | 1.101 мкг | 10 мкг | 11% | 57.9% | 908 г |
Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 11.6% | 4556 г |
Медь, Cu | 27.93 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 14.7% | 3580 г |
Молибден, Mo | 1.43 мкг | 70 мкг | 2% | 10.5% | 4895 г |
Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.1% | 47826 г |
Фтор, F | 75.96 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 10% | 5266 г |
Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 18.4% | 2890 г |
Цинк, Zn | 0.1016 мг | 12 мг | 0.8% | 4.2% | 11811 г |
Энергетическая ценность Груздянка составляет 19 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».