| Сыр российский | 100 г |
| Майонез Скит | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) | 100 г |
| Пельмени Цезарь | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.2 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 645 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.4% | 710 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 11.9% | 322 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 2.6% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Вода | 60.2 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3776 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.7 мкг | 900 мкг | 8.6% | 3.3% | 1158 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 40.88 мг | 500 мг | 8.2% | 3.1% | 1223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 1.9% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.653 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.311 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.589 мг | 15 мг | 17.3% | 6.6% | 579 г |
| Витамин Н, биотин | 3.49 мкг | 50 мкг | 7% | 2.7% | 1433 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2475 мг | 20 мг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
| Ниацин | 0.923 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.49 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.1% | 1845 г |
| Кальций, Ca | 143.95 мг | 1000 мг | 14.4% | 5.5% | 695 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2420 г |
| Натрий, Na | 428.27 мг | 1300 мг | 32.9% | 12.6% | 304 г |
| Сера, S | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.5% | 1511 г |
| Фосфор, P | 148.7 мг | 800 мг | 18.6% | 7.1% | 538 г |
| Хлор, Cl | 39.68 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.7% | 5796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 2.3% | 1629 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1.1% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 2.192 мкг | 10 мкг | 21.9% | 8.4% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 6006 г |
| Медь, Cu | 30.99 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.2% | 3227 г |
| Молибден, Mo | 1.502 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4660 г |
| Никель, Ni | 0.369 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.931 мкг | 55 мкг | 9% | 3.4% | 1115 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27759 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.8% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.749 мг | 12 мг | 6.2% | 2.4% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.416 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.235 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.329 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.834 г | ~ | |||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 0.114 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.855 г | ~ | |||
| Пролин | 0.349 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.155 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.743 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.827 г | min 16.8 г | 16.8% | 6.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.58 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени под сыром составляет 261,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».