Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с овощами и курицей

Гречневая крупа ядрица 100 г
Морковь, красная 20 г
Лук репчатый 30 г
Куриные грудки, запеченные в духовке, обезжиренные, нарезка 50 г
Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Приготовить кашу

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.4 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1012 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.8% 776 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.7% 3500 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 7.8% 768 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 18% 333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.4% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.1 мкг 900 мкг 22.9% 13.8% 437 г
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 12.5% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 8.7% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.7% 1607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.2% 837 г
Витамин В9, фолаты 19.698 мкг 400 мкг 4.9% 2.9% 2031 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2% 2932 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.405 мг 15 мг 2.7% 1.6% 3704 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.1636 мг 20 мг 20.8% 12.5% 480 г
Макроэлементы
Калий, K 245.59 мг 2500 мг 9.8% 5.9% 1018 г
Кальций, Ca 22.66 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4413 г
Кремний, Si 34.914 мг 30 мг 116.4% 70% 86 г
Магний, Mg 96.53 мг 400 мг 24.1% 14.5% 414 г
Натрий, Na 577.67 мг 1300 мг 44.4% 26.7% 225 г
Сера, S 48.41 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2066 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 12.1% 494 г
Хлор, Cl 537.46 мг 2300 мг 23.4% 14.1% 428 г
Микроэлементы
Бор, B 194 мкг ~
Ванадий, V 8.53 мкг ~
Железо, Fe 3.269 мг 18 мг 18.2% 10.9% 551 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 0.9% 6696 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 13.7% 438 г
Марганец, Mn 0.7624 мг 2 мг 38.1% 22.9% 262 г
Медь, Cu 315.44 мкг 1000 мкг 31.5% 18.9% 317 г
Молибден, Mo 17.5 мкг 70 мкг 25% 15% 400 г
Селен, Se 5.276 мкг 55 мкг 9.6% 5.8% 1042 г
Фтор, F 18.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21436 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Цинк, Zn 1.156 мг 12 мг 9.6% 5.8% 1038 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша гречневая с овощами и курицей составляет 166,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».