| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 190 г |
| Сыр пошехонский | 40 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Петрушка | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.7% | 1013 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.5% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.5% | 1429 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 15.7% | 685 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 17.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 13.4% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 113.26 мг | 500 мг | 22.7% | 24.5% | 441 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 11.7% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 6.8% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.295 мкг | 400 мкг | 10.3% | 11.1% | 969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 6.7% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.29 мг | 90 мг | 33.7% | 36.3% | 297 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.847 мкг | 10 мкг | 8.5% | 9.2% | 1181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 2.4% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 7.221 мкг | 50 мкг | 14.4% | 15.5% | 692 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 24.2% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0667 мг | 20 мг | 10.3% | 11.1% | 968 г |
| Ниацин | 0.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.95 мг | 2500 мг | 7.4% | 8% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 113.16 мг | 1000 мг | 11.3% | 12.2% | 884 г |
| Магний, Mg | 16.06 мг | 400 мг | 4% | 4.3% | 2491 г |
| Натрий, Na | 126.89 мг | 1300 мг | 9.8% | 10.6% | 1025 г |
| Сера, S | 82.7 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.9% | 1209 г |
| Фосфор, P | 138.2 мг | 800 мг | 17.3% | 18.6% | 579 г |
| Хлор, Cl | 56.7 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.369 мг | 18 мг | 7.6% | 8.2% | 1315 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 5.2% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 39.9% | 271 г |
| Марганец, Mn | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 7.4% | 1460 г |
| Медь, Cu | 51.49 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 5.5% | 1942 г |
| Молибден, Mo | 2.514 мкг | 70 мкг | 3.6% | 3.9% | 2784 г |
| Селен, Se | 11.761 мкг | 55 мкг | 21.4% | 23.1% | 468 г |
| Фтор, F | 19.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 20398 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 0.5184 мг | 12 мг | 4.3% | 4.6% | 2315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.397 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.333 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лизин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.368 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.22 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.39 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 209.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.752 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница с цветной капустой составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».