Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяной тортик с черничным джемом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяной тортик с черничным джемом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 207 г
Кефир Сметанино 456 г
Ванильный экстракт 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Овсяные хлопья "геркулес" 95 г
Какао-порошок 7 г
Творог обезжиренный "Вкусный день" 192 г
Творог обезж. НМ 39 г
Масло подсолнечное 3 г
Джем черничный 49 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной тортик с черничным джемом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.4% 655 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.1% 1120 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 45.2 г 2273 г 2% 1.4% 5029 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.3 мкг 900 мкг 7.5% 5.1% 1337 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.9% 766 г
Витамин В4, холин 88.79 мг 500 мг 17.8% 12.1% 563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.1% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 1.8% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 9.6% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.566 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.509 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2947 г
Витамин Н, биотин 7.913 мкг 50 мкг 15.8% 10.7% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2296 мг 20 мг 11.1% 7.6% 897 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.61 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1416 г
Кальций, Ca 96 мг 1000 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 5.3% 1285 г
Натрий, Na 163.38 мг 1300 мг 12.6% 8.6% 796 г
Сера, S 83.07 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1204 г
Фосфор, P 153.9 мг 800 мг 19.2% 13.1% 520 г
Хлор, Cl 264.58 мг 2300 мг 11.5% 7.8% 869 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 5% 1347 г
Йод, I 10.94 мкг 150 мкг 7.3% 5% 1371 г
Кобальт, Co 3.857 мкг 10 мкг 38.6% 26.3% 259 г
Марганец, Mn 0.4649 мг 2 мг 23.2% 15.8% 430 г
Медь, Cu 83.77 мкг 1000 мкг 8.4% 5.7% 1194 г
Молибден, Mo 5.015 мкг 70 мкг 7.2% 4.9% 1396 г
Селен, Se 10.724 мкг 55 мкг 19.5% 13.3% 513 г
Фтор, F 32.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12388 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2315 г
Цинк, Zn 0.8961 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.451 г ~
Лизин 0.357 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.246 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.509 г ~
Заменимые аминокислоты 0.497 г ~
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.871 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.744 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.618 г min 16.8 г 9.6% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.821 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.774 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овсяной тортик с черничным джемом составляет 147 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».