| Тесто для Японского чизкейка с кукурузной мукой | 380 г |
| Клюква (Варка без слива) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.2 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 6% | 619 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 5% | 731 г |
| Жиры | 19.9 г | 56 г | 35.5% | 13% | 281 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.9 мкг | 900 мкг | 13.9% | 5.1% | 721 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.6% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 93.53 мг | 500 мг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 3.6% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.679 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.403 мкг | 3 мкг | 13.4% | 4.9% | 744 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.861 мкг | 10 мкг | 8.6% | 3.2% | 1161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 1.4% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 7.839 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.8% | 638 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.4184 мг | 20 мг | 12.1% | 4.4% | 827 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.44 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.7% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 59.53 мг | 1000 мг | 6% | 2.2% | 1680 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 1.4% | 2725 г |
| Натрий, Na | 55.02 мг | 1300 мг | 4.2% | 1.5% | 2363 г |
| Сера, S | 100.21 мг | 1000 мг | 10% | 3.7% | 998 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 5.7% | 642 г |
| Хлор, Cl | 86.7 мг | 2300 мг | 3.8% | 1.4% | 2653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 2.7% | 1379 г |
| Йод, I | 6.58 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.6% | 2280 г |
| Кобальт, Co | 3.526 мкг | 10 мкг | 35.3% | 13% | 284 г |
| Марганец, Mn | 0.0116 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17241 г |
| Медь, Cu | 44.85 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.7% | 2230 г |
| Молибден, Mo | 3.765 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2% | 1859 г |
| Селен, Se | 17.412 мкг | 55 мкг | 31.7% | 11.6% | 316 г |
| Фтор, F | 25.55 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 15656 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4651 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2580 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.203 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.376 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.647 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.793 г | min 16.8 г | 16.6% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Японский чизкейк с кукурузной мукой и с клюквой составляет 272,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».