| Печень куриная | 300 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 22 г | 76 г | 28.9% | 17.5% | 345 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.5% | 709 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11300.3 мкг | 900 мкг | 1255.6% | 758.7% | 8 г |
| Ретинол | 11.298 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.6% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.485 мг | 1.5 мг | 32.3% | 19.5% | 309 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.072 мг | 1.8 мг | 115.1% | 69.5% | 87 г |
| Витамин В4, холин | 229.31 мг | 500 мг | 45.9% | 27.7% | 218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.87 мг | 2 мг | 43.5% | 26.3% | 230 г |
| Витамин В9, фолаты | 227.016 мкг | 400 мкг | 56.8% | 34.3% | 176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 15.641 мкг | 3 мкг | 521.4% | 315% | 19 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.53 мг | 90 мг | 26.1% | 15.8% | 382 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.5% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 3.788 мкг | 50 мкг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.3497 мг | 20 мг | 66.7% | 40.3% | 150 г |
| Ниацин | 9.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320 мг | 2500 мг | 12.8% | 7.7% | 781 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2319 г |
| Магний, Mg | 26.94 мг | 400 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
| Натрий, Na | 117.31 мг | 1300 мг | 9% | 5.4% | 1108 г |
| Сера, S | 224.25 мг | 1000 мг | 22.4% | 13.5% | 446 г |
| Фосфор, P | 301.3 мг | 800 мг | 37.7% | 22.8% | 266 г |
| Хлор, Cl | 44.88 мг | 2300 мг | 2% | 1.2% | 5125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 16.891 мг | 18 мг | 93.8% | 56.7% | 107 г |
| Йод, I | 5.16 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2907 г |
| Кобальт, Co | 16.078 мкг | 10 мкг | 160.8% | 97.2% | 62 г |
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 9.2% | 656 г |
| Медь, Cu | 379 мкг | 1000 мкг | 37.9% | 22.9% | 264 г |
| Молибден, Mo | 56.281 мкг | 70 мкг | 80.4% | 48.6% | 124 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 57.288 мкг | 55 мкг | 104.2% | 63% | 96 г |
| Стронций, Sr | 2.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29762 г |
| Хром, Cr | 9.5 мкг | 50 мкг | 19% | 11.5% | 526 г |
| Цинк, Zn | 6.4581 мг | 12 мг | 53.8% | 32.5% | 186 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.095 г | ~ | |||
| Валин | 1.326 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.458 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.994 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.012 г | ~ | |||
| Лизин | 1.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.789 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.412 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.759 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 1.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.938 г | ~ | |||
| Пролин | 1.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 435.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.606 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.516 г | min 16.8 г | 15% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.902 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность печень куриная блинчики составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».