| Свекла (Варка в кожуре) | 692 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 9.4 г | 219 г | 4.3% | 9.5% | 2330 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 30.9% | 714 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.7% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 5.3% | 4091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.2% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 9.1% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.968 мкг | 400 мкг | 3.7% | 8.2% | 2672 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.06 мг | 90 мг | 9% | 19.9% | 1117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.8% | 13043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4334 мг | 20 мг | 2.2% | 4.9% | 4615 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.35 мг | 2500 мг | 12.3% | 27.2% | 811 г |
| Кальций, Ca | 40.47 мг | 1000 мг | 4% | 8.8% | 2471 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 13% | 1698 г |
| Натрий, Na | 44.49 мг | 1300 мг | 3.4% | 7.5% | 2922 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.8% | 12407 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 12.8% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 49.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.9% | 4646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 322.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.548 мг | 18 мг | 8.6% | 19% | 1163 г |
| Йод, I | 8.06 мкг | 150 мкг | 5.4% | 11.9% | 1861 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 50.8% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.7599 мг | 2 мг | 38% | 83.9% | 263 г |
| Медь, Cu | 161.2 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 35.5% | 620 г |
| Молибден, Mo | 11.514 мкг | 70 мкг | 16.4% | 36.2% | 608 г |
| Никель, Ni | 16.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 521.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 17369 г |
| Хром, Cr | 23.03 мкг | 50 мкг | 46.1% | 101.8% | 217 г |
| Цинк, Zn | 0.4951 мг | 12 мг | 4.1% | 9.1% | 2424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.472 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.085 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.073 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла в микроволновке 21.01.17 составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».