Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница из двух яиц жареная на масле, с зеленым консервированным горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница из двух яиц жареная на масле, с зеленым консервированным горошком

Яйцо куриное (Жарка яичница) 96 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Поджарить яйца на масле, выложить на тарелку, добавить горошек.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из двух яиц жареная на масле, с зеленым консервированным горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 8.8% 1000 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.7% 747 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.7% 5341 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 12.3% 714 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.1 мкг 900 мкг 16.5% 14.4% 608 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 11.2% 779 г
Витамин В4, холин 115.29 мг 500 мг 23.1% 20.2% 434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 11.6% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 10.105 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3958 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 7% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 5.74 мг 90 мг 6.4% 5.6% 1568 г
Витамин D, кальциферол 1.011 мкг 10 мкг 10.1% 8.8% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.443 мг 15 мг 9.6% 8.4% 1040 г
Витамин Н, биотин 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 17.8% 493 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 10.5% 833 г
Ниацин 0.489 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.15 мг 2500 мг 4.8% 4.2% 2064 г
Кальций, Ca 36.75 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2721 г
Кремний, Si 7.177 мг 30 мг 23.9% 20.9% 418 г
Магний, Mg 17.57 мг 400 мг 4.4% 3.9% 2277 г
Натрий, Na 268.25 мг 1300 мг 20.6% 18% 485 г
Сера, S 97.32 мг 1000 мг 9.7% 8.5% 1028 г
Фосфор, P 123.8 мг 800 мг 15.5% 13.6% 646 г
Хлор, Cl 83.54 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2753 г
Микроэлементы
Бор, B 58.3 мкг ~
Ванадий, V 13.03 мкг ~
Железо, Fe 1.55 мг 18 мг 8.6% 7.5% 1161 г
Йод, I 9.59 мкг 150 мкг 6.4% 5.6% 1564 г
Кобальт, Co 5.684 мкг 10 мкг 56.8% 49.7% 176 г
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1561 г
Медь, Cu 112.77 мкг 1000 мкг 11.3% 9.9% 887 г
Молибден, Mo 10.048 мкг 70 мкг 14.4% 12.6% 697 г
Селен, Se 15.652 мкг 55 мкг 28.5% 25% 351 г
Фтор, F 27.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14363 г
Хром, Cr 2.58 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1938 г
Цинк, Zn 0.8831 мг 12 мг 7.4% 6.5% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.837 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.558 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.545 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.366 г ~
Триптофан 0.115 г ~
Фенилаланин 0.373 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.651 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 261.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.785 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.502 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.852 г min 16.8 г 17% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.009 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 15.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Яичница из двух яиц жареная на масле, с зеленым консервированным горошком составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».