Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с томатом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с томатом и сыром

Масло подсолнечное 7 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 286 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 75 г
Сыр российский 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с томатом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 851 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 9.2% 551 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 13.8% 366 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.5% 3418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 263.7 мкг 900 мкг 29.3% 14.8% 341 г
Ретинол 0.218 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.396 мг 1.8 мг 22% 11.1% 455 г
Витамин В4, холин 194.85 мг 500 мг 39% 19.7% 257 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 10.7% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.7% 1379 г
Витамин В9, фолаты 11.611 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3445 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 11.1% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 2.34 мг 90 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин D, кальциферол 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 9.4% 538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.456 мг 15 мг 9.7% 4.9% 1030 г
Витамин Н, биотин 15.815 мкг 50 мкг 31.6% 16% 316 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.9323 мг 20 мг 19.7% 9.9% 509 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.17 мг 2500 мг 6.5% 3.3% 1542 г
Кальций, Ca 193.13 мг 1000 мг 19.3% 9.7% 518 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2170 г
Натрий, Na 243.27 мг 1300 мг 18.7% 9.4% 534 г
Сера, S 177.5 мг 1000 мг 17.8% 9% 563 г
Фосфор, P 238.6 мг 800 мг 29.8% 15.1% 335 г
Хлор, Cl 131.78 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1745 г
Микроэлементы
Бор, B 23.2 мкг ~
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 6.1% 826 г
Йод, I 15.82 мкг 150 мкг 10.5% 5.3% 948 г
Кобальт, Co 8.922 мкг 10 мкг 89.2% 45.1% 112 г
Марганец, Mn 0.0506 мг 2 мг 2.5% 1.3% 3953 г
Медь, Cu 94.71 мкг 1000 мкг 9.5% 4.8% 1056 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 4.3% 1159 г
Никель, Ni 2.628 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 24.518 мкг 55 мкг 44.6% 22.5% 224 г
Фтор, F 46.44 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8613 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 4.1% 1222 г
Цинк, Zn 1.4905 мг 12 мг 12.4% 6.3% 805 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.454 г ~
Аргинин* 0.73 г ~
Валин 0.881 г ~
Гистидин* 0.515 г ~
Изолейцин 0.627 г ~
Лейцин 1.16 г ~
Лизин 0.954 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.682 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.266 г ~
Фенилаланин 0.708 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.308 г ~
Заменимые аминокислоты 2.416 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 1.177 г ~
Глицин 0.388 г ~
Глутаминовая кислота 2.146 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.921 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 454.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.197 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.578 г min 16.8 г 33.2% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.75 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.215 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 2.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~

Энергетическая ценность Яичница с томатом и сыром составляет 198 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов