| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 380 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 34 г |
| Сметана 20,0% жирности | 400 г |
| ванильный сахар | 30 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 2.7% | 1267 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Углеводы | 40.2 г | 219 г | 18.4% | 6.2% | 545 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5517 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106 мкг | 900 мкг | 11.8% | 4% | 849 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 3.9% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 83.83 мг | 500 мг | 16.8% | 5.6% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 3.6% | 947 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.977 мкг | 400 мкг | 2% | 0.7% | 5014 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 3.7% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.303 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3300 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 1.2% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 4.525 мкг | 50 мкг | 9.1% | 3.1% | 1105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5911 мг | 20 мг | 8% | 2.7% | 1257 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.84 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Кальций, Ca | 134.02 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.5% | 746 г |
| Кремний, Si | 0.661 мг | 30 мг | 2.2% | 0.7% | 4539 г |
| Магний, Mg | 17.05 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2346 г |
| Натрий, Na | 66.61 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1952 г |
| Сера, S | 59.45 мг | 1000 мг | 5.9% | 2% | 1682 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 5.1% | 655 г |
| Хлор, Cl | 93.44 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.4% | 2461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 173.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.599 мг | 18 мг | 3.3% | 1.1% | 3005 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 1% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.883 мкг | 10 мкг | 18.8% | 6.3% | 531 г |
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2014 г |
| Медь, Cu | 34.32 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.1% | 2914 г |
| Молибден, Mo | 2.659 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.3% | 2633 г |
| Никель, Ni | 0.363 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.073 мкг | 55 мкг | 9.2% | 3.1% | 1084 г |
| Титан, Ti | 1.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.07 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19930 г |
| Хром, Cr | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Цинк, Zn | 0.5436 мг | 12 мг | 4.5% | 1.5% | 2208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 13.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Пролин | 0.286 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.076 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.823 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.921 г | min 16.8 г | 11.4% | 3.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.686 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Пражский торт составляет 298 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».