Мой здоровый рацион

Рецепт Сметанное мороженное малиновое с черничным вареньем 21/01/17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сметанное мороженное малиновое с черничным вареньем 21/01/17

Сметана 15% (Пискаревский) 300 г
Малина (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Черника протертая с сахаром 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сметанное мороженное малиновое с черничным вареньем 21/01/17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.8% 4222 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.3% 615 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.9% 1538 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 2995 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.4 мкг 900 мкг 8.2% 6.2% 1226 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.2% 2400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9524 г
Витамин В9, фолаты 1.782 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 22447 г
Витамин C, аскорбиновая 8.21 мг 90 мг 9.1% 6.9% 1096 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3464 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 8865 г
Витамин РР, НЭ 0.5861 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3412 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.39 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1806 г
Кальций, Ca 65.19 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1534 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 2.3% 3276 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4795 г
Сера, S 20.2 мг 1000 мг 2% 1.5% 4950 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 4.5% 1670 г
Хлор, Cl 6.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36859 г
Микроэлементы
Бор, B 59.4 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.4% 1684 г
Марганец, Mn 0.0624 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3205 г
Медь, Cu 50.5 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1980 г
Молибден, Mo 4.455 мкг 70 мкг 6.4% 4.8% 1571 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Цинк, Zn 0.0594 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20202 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сметанное мороженное малиновое с черничным вареньем 21/01/17 составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».