| Хек (Припускание) | 500 г |
| Масло оливковое | 27 г |
Хек запечёный в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.4% | 422 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3051 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.98 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2.3% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.023 мкг | 3 мкг | 100.8% | 65.5% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.889 мкг | 10 мкг | 18.9% | 12.3% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 5.7% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 1.259 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3971 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4156 мг | 20 мг | 27.1% | 17.6% | 369 г |
| Ниацин | 1.277 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.15 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.6% | 988 г |
| Кальций, Ca | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.7% | 3893 г |
| Магний, Mg | 28.65 мг | 400 мг | 7.2% | 4.7% | 1396 г |
| Натрий, Na | 41.56 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.1% | 3128 г |
| Сера, S | 251.89 мг | 1000 мг | 25.2% | 16.4% | 397 г |
| Фосфор, P | 190.6 мг | 800 мг | 23.8% | 15.5% | 420 г |
| Хлор, Cl | 207.81 мг | 2300 мг | 9% | 5.8% | 1107 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.706 мг | 18 мг | 3.9% | 2.5% | 2550 г |
| Йод, I | 201.51 мкг | 150 мкг | 134.3% | 87.3% | 74 г |
| Кобальт, Co | 25.189 мкг | 10 мкг | 251.9% | 163.7% | 40 г |
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 4.9% | 1324 г |
| Медь, Cu | 170.03 мкг | 1000 мкг | 17% | 11% | 588 г |
| Молибден, Mo | 5.038 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.7% | 1389 г |
| Никель, Ni | 8.816 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 881.61 мкг | 4000 мкг | 22% | 14.3% | 454 г |
| Хром, Cr | 69.27 мкг | 50 мкг | 138.5% | 90% | 72 г |
| Цинк, Zn | 1.1335 мг | 12 мг | 9.4% | 6.1% | 1059 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.36 г | ~ | |||
| Валин | 1.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.869 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.945 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.642 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.806 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.348 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.436 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.229 г | ~ | |||
| Глицин | 0.856 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.708 г | ~ | |||
| Пролин | 1.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.293 г | min 16.8 г | 31.5% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.479 г | ~ |
Энергетическая ценность Хек запечёный в духовке составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».