Мой здоровый рацион

Рецепт роллы с МОРКОВКОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты роллы с МОРКОВКОЙ

ролл пшеничный 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 20 г
творог обезжиренный стожок 200 г
Яблоко 120 г
йогурт 2,5% 120 г
Корица 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "роллы с МОРКОВКОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.2 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1769 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.8% 894 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.5% 7000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 6.3% 1672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.2% 3333 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.8% 12286 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.459 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.79 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.9% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.448 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.3% 29412 г
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0901 мг 20 мг 0.5% 0.5% 22198 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.89 мг 2500 мг 2.4% 2.5% 4106 г
Кальций, Ca 6.98 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14327 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.5% 18692 г
Натрий, Na 979.25 мг 1300 мг 75.3% 79.1% 133 г
Сера, S 1.07 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 93458 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Хлор, Cl 0.43 мг 2300 мг 534884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 2.9% 3607 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34884 г
Кобальт, Co 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2.2% 4673 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2747 г
Медь, Cu 24.69 мкг 1000 мкг 2.5% 2.6% 4050 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1.9% 5464 г
Никель, Ni 3.63 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 0.082 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 67073 г
Фтор, F 1.71 мкг 4000 мкг 233918 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.8% 5882 г
Цинк, Zn 0.0385 мг 12 мг 0.3% 0.3% 31169 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.093 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~

Энергетическая ценность роллы с МОРКОВКОЙ составляет 95,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».