Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш Армянский тонкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш Армянский тонкий

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Способ приготовления

Высыпать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш Армянский тонкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.6% 916 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 3.6% 918 г
Углеводы 53.8 г 219 г 24.6% 8.1% 407 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.5% 741 г
Вода 162 г 2273 г 7.1% 2.3% 1403 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 2.9% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин В4, холин 40 мг 500 мг 8% 2.6% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.2% 1527 г
Витамин В9, фолаты 20.846 мкг 400 мкг 5.2% 1.7% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.41 мг 15 мг 22.7% 7.5% 440 г
Витамин Н, биотин 1.538 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3251 г
Витамин РР, НЭ 2.3077 мг 20 мг 11.5% 3.8% 867 г
Ниацин 0.923 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.08 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2657 г
Кальций, Ca 24.82 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4029 г
Кремний, Si 3.077 мг 30 мг 10.3% 3.4% 975 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 1.1% 2990 г
Натрий, Na 996.92 мг 1300 мг 76.7% 25.3% 130 г
Сера, S 58.46 мг 1000 мг 5.8% 1.9% 1711 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 2.8% 1173 г
Хлор, Cl 1545.9 мг 2300 мг 67.2% 22.2% 149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 807.7 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 69.23 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 13043 г
Кобальт, Co 1.615 мкг 10 мкг 16.2% 5.3% 619 г
Марганец, Mn 0.4449 мг 2 мг 22.2% 7.3% 450 г
Медь, Cu 89 мкг 1000 мкг 8.9% 2.9% 1124 г
Молибден, Mo 12.436 мкг 70 мкг 17.8% 5.9% 563 г
Никель, Ni 1.692 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Селен, Se 4.615 мкг 55 мкг 8.4% 2.8% 1192 г
Титан, Ti 8.46 мкг ~
Фтор, F 53.44 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7485 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.1% 2959 г
Цинк, Zn 0.559 мг 12 мг 4.7% 1.6% 2147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
18:0 Стеариновая 0.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.221 г min 16.8 г 7.3% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 9%
18:2 Линолевая (ud) 3.067 г ~

Энергетическая ценность Лаваш Армянский тонкий составляет 303 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».