| Капуста савойская | 500 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Молоко пастеризованное нежирное | 70 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Кефир 1% | 200 г |
| Сметана 20,0% жирности | 20 г |
| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Сыр голландский, круглый | 30 г |
1. Манную крупу (2 ст.л) залить горячим молоком и дать набухнуть. 2. Капусту мелко порезать и залить кипятком на 1 минуту. Воду слить. Капусту хорошо отжать. 3. Разбухшую манку и яйцо добавить в капусту. Посолить поперчить по вкусу. 4. Капустную массу выложить в форму для запекания и отправить в духовку на 20 минут при темп.180-200 градусов. 5.Кефир смешать со сметаной и мелко нарезаным помидором. Тщательно смешать. 6. Залить запекающуюся капусту. Запекать дальше еще 10 минут. 7. Натереть любой желтый сыр и посыпать капусту под кефиром с помидорами. Дозапекать пару минут. Приятного аппетита! И ешьте с удовольствием!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2548 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.8% | 2235 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.9% | 2545 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 5.6% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7.3% | 2074 г |
| бета Каротин | 0.135 мг | 5 мг | 2.7% | 4.1% | 3704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 9.2% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 23.47 мг | 500 мг | 4.7% | 7.1% | 2130 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 4.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.702 мкг | 400 мкг | 3.4% | 5.1% | 2919 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 7.6% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 8.8% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.1% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 1.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.829 мкг | 50 мкг | 3.7% | 5.6% | 2734 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 2.9% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1942 мг | 20 мг | 6% | 9.1% | 1675 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.63 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.7% | 1187 г |
| Кальций, Ca | 81.38 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.3% | 1229 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Магний, Mg | 15.07 мг | 400 мг | 3.8% | 5.7% | 2654 г |
| Натрий, Na | 435.17 мг | 1300 мг | 33.5% | 50.7% | 299 г |
| Сера, S | 37.08 мг | 1000 мг | 3.7% | 5.6% | 2697 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 14.4% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 632.86 мг | 2300 мг | 27.5% | 41.6% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 62.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 6.8% | 2242 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.1% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 3.083 мкг | 10 мкг | 30.8% | 46.6% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1976 мг | 2 мг | 9.9% | 15% | 1012 г |
| Медь, Cu | 100.61 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 15.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 8.428 мкг | 70 мкг | 12% | 18.2% | 831 г |
| Селен, Se | 1.983 мкг | 55 мкг | 3.6% | 5.4% | 2774 г |
| Фтор, F | 16.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 23952 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 0.4567 мг | 12 мг | 3.8% | 5.7% | 2628 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка из Савойская капуста под помидорами и сыром составляет 66,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».