Мой здоровый рацион

Рецепт кура жареная с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кура жареная с луком

Куриный окорочок (Жарка) 600 г
Лук репчатый (Жарка) 240 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кура жареная с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 12.9% 411 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 11% 483 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.3% 1247 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 4% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.56 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14045 г
Витамин РР, НЭ 7.9603 мг 20 мг 39.8% 21.2% 251 г
Макроэлементы
Калий, K 273.21 мг 2500 мг 10.9% 5.8% 915 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3717 г
Магний, Mg 21.66 мг 400 мг 5.4% 2.9% 1847 г
Натрий, Na 71.45 мг 1300 мг 5.5% 2.9% 1819 г
Сера, S 236.9 мг 1000 мг 23.7% 12.6% 422 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 9.7% 546 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23256 г
Микроэлементы
Бор, B 79.1 мкг ~
Железо, Fe 1.691 мг 18 мг 9.4% 5% 1064 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12605 г
Кобальт, Co 1.978 мкг 10 мкг 19.8% 10.5% 506 г
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 2.4% 2195 г
Медь, Cu 33.8 мкг 1000 мкг 3.4% 1.8% 2959 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32626 г
Хром, Cr 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6329 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 1.5% 3494 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кура жареная с луком составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».