| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1400 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Картофель | 550 г |
| Рис, зерно продовольственное | 30 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 600 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.9 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3067 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 7.5% | 2452 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.5% | 3333 г |
| Вода | 96.7 г | 2273 г | 4.3% | 7.8% | 2351 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.8 мкг | 900 мкг | 14.3% | 26% | 699 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.417 мг | 5 мг | 8.3% | 15.1% | 1199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.9% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 16.93 мг | 500 мг | 3.4% | 6.2% | 2953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 6.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 10.9% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.285 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2% | 9335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 10.2% | 1793 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.6% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.328 мг | 15 мг | 2.2% | 4% | 4573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.799 мкг | 50 мкг | 3.6% | 6.6% | 2779 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3104 мг | 20 мг | 6.6% | 12% | 1526 г |
| Ниацин | 0.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.89 мг | 2500 мг | 6% | 10.9% | 1668 г |
| Кальций, Ca | 10.57 мг | 1000 мг | 1.1% | 2% | 9461 г |
| Кремний, Si | 12.762 мг | 30 мг | 42.5% | 77.4% | 235 г |
| Магний, Mg | 11.15 мг | 400 мг | 2.8% | 5.1% | 3587 г |
| Натрий, Na | 16.99 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.4% | 7652 г |
| Сера, S | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 5.8% | 3147 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 10.6% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 2% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 6.7% | 2719 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.634 мкг | 10 мкг | 26.3% | 47.9% | 380 г |
| Литий, Li | 14.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 8.2% | 2205 г |
| Медь, Cu | 50 мкг | 1000 мкг | 5% | 9.1% | 2000 г |
| Молибден, Mo | 2.134 мкг | 70 мкг | 3% | 5.5% | 3280 г |
| Никель, Ni | 1.621 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 112.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.353 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.6% | 4065 г |
| Фтор, F | 26.32 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.3% | 15198 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 10.7% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.3451 мг | 12 мг | 2.9% | 5.3% | 3477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.492 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | min 16.8 г | 2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность суп рисовый составляет 54,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».