Рецепт Баранина варенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баранина варенная

Баранина (Варка без слива)

100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баранина варенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	271.4 ккал	1684 ккал	16.1%	5.9%	620 г
Белки	24 г	76 г	31.6%	11.6%	317 г
Жиры	19.5 г	56 г	34.8%	12.8%	287 г
Вода	56.1 г	2273 г	2.5%	0.9%	4052 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.081 мг	1.5 мг	5.4%	2%	1852 г
Витамин В2, рибофлавин	0.122 мг	1.8 мг	6.8%	2.5%	1475 г
Витамин В4, холин	118.64 мг	500 мг	23.7%	8.7%	421 г
Витамин В5, пантотеновая	0.847 мг	5 мг	16.9%	6.2%	590 г
Витамин В6, пиридоксин	0.678 мг	2 мг	33.9%	12.5%	295 г
Витамин В9, фолаты	13.559 мкг	400 мкг	3.4%	1.3%	2950 г
Витамин В12, кобаламин	3.39 мкг	3 мкг	113%	41.6%	88 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.847 мг	15 мг	5.6%	2.1%	1771 г
Витамин Н, биотин	5.085 мкг	50 мкг	10.2%	3.8%	983 г
Витамин РР, НЭ	8.8234 мг	20 мг	44.1%	16.2%	227 г
Ниацин	3.602 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	457.63 мг	2500 мг	18.3%	6.7%	546 г
Кальций, Ca	4.07 мг	1000 мг	0.4%	0.1%	24570 г
Магний, Mg	23.19 мг	400 мг	5.8%	2.1%	1725 г
Натрий, Na	20.34 мг	1300 мг	1.6%	0.6%	6391 г
Сера, S	389.83 мг	1000 мг	39%	14.4%	257 г
Фосфор, P	223.2 мг	800 мг	27.9%	10.3%	358 г
Хлор, Cl	101.69 мг	2300 мг	4.4%	1.6%	2262 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.746 мг	18 мг	15.3%	5.6%	655 г
Йод, I	11.86 мкг	150 мкг	7.9%	2.9%	1265 г
Кобальт, Co	11.864 мкг	10 мкг	118.6%	43.7%	84 г
Марганец, Mn	0.0593 мг	2 мг	3%	1.1%	3373 г
Медь, Cu	305.08 мкг	1000 мкг	30.5%	11.2%	328 г
Молибден, Mo	20.339 мкг	70 мкг	29.1%	10.7%	344 г
Никель, Ni	16.949 мкг	~
Олово, Sn	127.12 мкг	~
Фтор, F	106.78 мкг	4000 мкг	2.7%	1%	3746 г
Хром, Cr	16.95 мкг	50 мкг	33.9%	12.5%	295 г
Цинк, Zn	5.0847 мг	12 мг	42.4%	15.6%	236 г

Энергетическая ценность Баранина варенная составляет 271,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок