| Яйцо куриное | 100 г |
| Соевый соус | 15 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Масло подсолнечное | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.3% | 835 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.5% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.9 мкг | 900 мкг | 16.8% | 11.6% | 596 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.384 мг | 1.8 мг | 21.3% | 14.7% | 469 г |
| Витамин В4, холин | 145.09 мг | 500 мг | 29% | 20.1% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.358 мг | 5 мг | 27.2% | 18.8% | 368 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.9% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.02 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4455 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.8% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.41 мг | 15 мг | 16.1% | 11.1% | 622 г |
| Витамин Н, биотин | 11.676 мкг | 50 мкг | 23.4% | 16.2% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6994 мг | 20 мг | 18.5% | 12.8% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.1 мг | 2500 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 32.95 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3035 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 1.9% | 3549 г |
| Натрий, Na | 570.51 мг | 1300 мг | 43.9% | 30.4% | 228 г |
| Сера, S | 101.73 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.1% | 983 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 12.5% | 554 г |
| Хлор, Cl | 97.4 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.9% | 2361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.532 мг | 18 мг | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Йод, I | 16.76 мкг | 150 мкг | 11.2% | 7.8% | 895 г |
| Кобальт, Co | 10.116 мкг | 10 мкг | 101.2% | 70% | 99 г |
| Марганец, Mn | 0.0168 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Медь, Cu | 47.98 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 3.3% | 2084 г |
| Молибден, Mo | 4.335 мкг | 70 мкг | 6.2% | 4.3% | 1615 г |
| Селен, Se | 18.324 мкг | 55 мкг | 33.3% | 23% | 300 г |
| Фтор, F | 35.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11161 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.4% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.7225 мг | 12 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 329.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Японский омлет составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».