Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин из отрубей

Яйцо куриное 58 г
Овсяные отруби, сырые 50 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 50 г
Соль столовая 8 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Завтрак, перекусы, обед, ужин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.7 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7% 760 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 11.6% 452 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.9% 1074 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 11.6% 455 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4422 г
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 5.3% 998 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Лютеин + Зеаксантин 51.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.361 мг 1.5 мг 24.1% 12.7% 416 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.2% 738 г
Витамин В4, холин 91.86 мг 500 мг 18.4% 9.7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.853 мг 5 мг 17.1% 9% 586 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.358 мкг 400 мкг 4.6% 2.4% 2179 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 3% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 3.8% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.172 мг 15 мг 7.8% 4.1% 1280 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 6.657 мкг 50 мкг 13.3% 7% 751 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7074 мг 20 мг 8.5% 4.5% 1171 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 5.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.77 мг 2500 мг 10% 5.3% 1005 г
Кальций, Ca 70.07 мг 1000 мг 7% 3.7% 1427 г
Магний, Mg 74.74 мг 400 мг 18.7% 9.9% 535 г
Натрий, Na 1821.23 мг 1300 мг 140.1% 73.9% 71 г
Сера, S 58 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1724 г
Фосфор, P 297.8 мг 800 мг 37.2% 19.6% 269 г
Хлор, Cl 79.82 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2881 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 2.427 мг 18 мг 13.5% 7.1% 742 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Кобальт, Co 3.551 мкг 10 мкг 35.5% 18.7% 282 г
Марганец, Mn 1.6164 мг 2 мг 80.8% 42.6% 124 г
Медь, Cu 146.05 мкг 1000 мкг 14.6% 7.7% 685 г
Молибден, Mo 3.398 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2060 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 23.576 мкг 55 мкг 42.9% 22.6% 233 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 23.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16736 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2646 г
Цинк, Zn 1.3675 мг 12 мг 11.4% 6% 878 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.528 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.513 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.237 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.853 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.648 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.559 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.259 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 20.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.729 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.452 г ~
20:0 Арахиновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.114 г min 16.8 г 36.4% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.889 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин из отрубей составляет 189,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».