Мой здоровый рацион

Рецепт Булочки из в/с с травками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочки из в/с с травками

Вода, водопроводная, питьевая 220 г
Масло подсолнечное 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки из в/с с травками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.9 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 563 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.2% 1490 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 9.8% 341 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 5% 670 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.7% 1250 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 0.7% 4687 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 1.7% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 13.389 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 2988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.698 мг 15 мг 51.3% 17.2% 195 г
Витамин Н, биотин 0.988 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5061 г
Витамин РР, НЭ 1.3933 мг 20 мг 7% 2.3% 1435 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58 мг 2500 мг 2.3% 0.8% 4310 г
Кальций, Ca 15.84 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6313 г
Кремний, Si 1.976 мг 30 мг 6.6% 2.2% 1518 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 0.7% 4779 г
Натрий, Na 615.18 мг 1300 мг 47.3% 15.8% 211 г
Сера, S 37.43 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2672 г
Фосфор, P 42.7 мг 800 мг 5.3% 1.8% 1874 г
Хлор, Cl 953.6 мг 2300 мг 41.5% 13.9% 241 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 518.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 44.47 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 1.2% 2899 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 3.4% 973 г
Марганец, Mn 0.2856 мг 2 мг 14.3% 4.8% 700 г
Медь, Cu 58.04 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1723 г
Молибден, Mo 7.915 мкг 70 мкг 11.3% 3.8% 884 г
Никель, Ni 1.087 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 2.964 мкг 55 мкг 5.4% 1.8% 1856 г
Титан, Ti 5.43 мкг ~
Фтор, F 41.83 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9563 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4587 г
Цинк, Zn 0.3597 мг 12 мг 3% 1% 3336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 31.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.98 г ~
18:0 Стеариновая 0.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.111 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.763 г min 16.8 г 22.4% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 3.747 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.455 г от 11.2 до 20.6 г 84.4% 28.2%
18:2 Линолевая (ud) 9.455 г ~

Энергетическая ценность Булочки из в/с с травками составляет 298,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов