Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовое мясо (VICI) 200 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 250 г
Капуста белокочанная 120 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.2 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1144 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.2% 554 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.6% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.8% 3814 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 5.4% 1266 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.4% 1250 г
Витамин В4, холин 68.15 мг 500 мг 13.6% 9.2% 734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 4.6% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.544 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8803 г
Витамин В12, кобаламин 0.135 мкг 3 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин C, аскорбиновая 8.91 мг 90 мг 9.9% 6.7% 1010 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 3.9% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.261 мг 15 мг 21.7% 14.7% 460 г
Витамин Н, биотин 5.259 мкг 50 мкг 10.5% 7.1% 951 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 5.4% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 3.7% 1868 г
Ниацин 0.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.48 мг 2500 мг 3.1% 2.1% 3227 г
Кальций, Ca 36.65 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2729 г
Магний, Mg 10.46 мг 400 мг 2.6% 1.8% 3824 г
Натрий, Na 212.57 мг 1300 мг 16.4% 11.1% 612 г
Сера, S 50.4 мг 1000 мг 5% 3.4% 1984 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 6.1% 1110 г
Хлор, Cl 45.19 мг 2300 мг 2% 1.4% 5090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.5 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Йод, I 5.58 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2688 г
Кобальт, Co 2.974 мкг 10 мкг 29.7% 20.2% 336 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 1% 6993 г
Медь, Cu 31.51 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3174 г
Молибден, Mo 2.799 мкг 70 мкг 4% 2.7% 2501 г
Никель, Ni 1.856 мкг ~
Селен, Se 8.29 мкг 55 мкг 15.1% 10.3% 663 г
Фтор, F 15.56 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25707 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3012 г
Цинк, Zn 0.3385 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3545 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.649 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.682 г min 16.8 г 10% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.668 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.048 г от 11.2 до 20.6 г 36.1% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 147,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».